Japanische Tapas

Diese Nebengerichte sind keine Vorspeisen. Sie werden unmittelbar nach der Zubereitung serviert.

 

 

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Edamame
Leicht gesalzene, kalte grüne Sojabohnen
Grossanischt   Negima Yakitori
Zwei Spiesschen mit zartem Poulet­fleisch und Lauch an einer Yakitorisauce
Grossansicht   Yasai Kushiyaki
Zwei knackig grillierte Gemüsespiesschen serviert an einer Yakitorisauce
Grossansicht   Tako Kushiyaki
Zwei grillierte Spiesschen an Yakitorisauce mit Babyoktopus und Peperoni
Grossansicht   Poulet Gyoza
Gebratene Teigtaschen Pouletfüllung serviert mit scharfer Gyozasauce
Grossansicht   Wafu Salat
Feiner Rettichsalat auf Spinat mit gekochtem Thon und Zwiebelringen an Wafu Dressing
Grossansicht   Uramaki Sushi
Vier Futomakis gefüllt mit gekochtem Thon und Gurke ummantelt von Sesam
Grossansicht   Californiaroll Sushi
Vier Futomakis gefüllt mit Avocado, Surimi und Omelettenstreifen
Grossansicht   Vegi Sushi
Vier vegetarische Futomakis gefüllt mit frischer Gurke, Karotte und Peperoni
  Salmon Roll
Vier Futomakis gefüllt mit geräuchertem Lachsu und Avocado