Kurz über «namamen»





Mit der Idee, traditionelle Japanische Fast-Food-Kultur in der Schweiz zu etablieren, gründeten Evelyn Gerber und Carmine Marra die bisher einzige authentische Ramenbar der Schweiz. Die erste «namamen»-Filiale eröffnete im Februar 2004 in Basel ihre Türen und geniesst seit Betriebsaufnahme grosse und anhaltende Beliebtheit in der Bevölkerung.

Mit Begeisterung und viel Leidenschaft geführt, wurde das «namamen» in Basel innert Kürze zum Treff- und Mittelpunkt für Leute, die sich in unserer schnelllebigen Gesellschaft und der damit wachsenden Fastfood-Kultur bewusst und gesund ernähren möchten.

Mit dem Entwurf des international erfolgreichen Architekten Daniel Libeskind für den Westside-Park, wurde in der Region Bern ein Wahrzeichen gesetzt. Hier hat «namamen» seit Oktober 2008 seinen idealen zweiten Standort gefunden. Wir sind stolz, mit unserem zukunftorientierten Gastronomie-konzept Teil dieses Projekts zu sein.