Ramen

Bestellen Sie Ihren Lieblingsramen und wählen Sie zwischen Miso- und Sojasuppe.

 

Grossansicht   Soja Basis
Diese hausgemachte Suppe mit Sojageschmack ist klar und mild
Grossansicht   Miso Basis
Diese hausgemachte Suppe mit Misogeschmack ist trüb und leicht pikant
Grossansicht   Ramen Nature
Original japanische Frischteigwaren (Namamen) mit frischem Lauch, Menma, Nori und Karotte serviert in Suppe
Grossansicht   Ramen mit Gemüse und Ei
Namamen mit viel gesundem Gemüse – Lauch, Menma, Spinat, Mais, Sojasprossen, Ei, Nori und Karotte serviert in Suppe
Grossansicht   Ramen mit Gyoza
Gebratene Teigtaschen mit Pouletfüllung auf Namamen, mit Menma, Spinat, Ei, Nori, Lauch und Karotte serviert in Suppe
Grossansicht   Ramen mit Tintenfisch
Namamen mit zarten Tintenfischstücken, Menma, Peperonistreifen, Ei, Sesam, Lauch und Karotte serviert in Suppe
Grossansicht   Ramen mit Chashu
Hausmarinierter Speck in feinen Scheiben auf Namamen dazu Lauch, Menma, Sojasprossen, Ei und Karotte serviert in Suppe
Grossansicht   Ramen mit Rindfleisch
Zart mariniertes Rindfleisch auf Namamen dazu frischer Lauch und Menma, Mais, Ei und Nori serviert in Suppe
Grossansicht   Ramen mit Poulet
Namamen mit fein grillierten Pouletbruststreifen, Lauch, Menma, Ei, Karotte und frischem Spinat serviert in Suppe
Grossansicht   Vegetarischer Ramen
Namamen mit Lauch, Karotte, Spinat, Sojasprossen und Mais in einer speziellen vegetarischen Miso- oder Sojasuppe
     
     

 

Udon

Udon sind dicke Nudeln, die ausschliesslich aus Weizenmehl, Kochsalz und Wasser hergestellt werden. Da sie bereits einen leicht salzigen Eigengeschmack haben, werden sie in einer eher mild gewürzten Brühe serviert.

 

Grossansicht   Udon Nature
Frische Udonnudeln serviert in einer milden hausgemachten Suppe garniert mit Nori und Lauch
Grossansicht   Udon mit Gemüse
Frische Udonnudeln in Suppe mit Karotte, Lauch, Spinat, Mais und Sojasprossen
Grossansicht   Kitsune Udon
Frische Udonnudeln, serviert mit frittierten süsslichen Tofuscheiben, frischem Lauch und Nori